調べたところによるとエシャロットとエシャレットがあるそうで、エシャレットは日本のらっきょうに近い形をしているそうです。 我が家のエシャロットは本日このようになりました。 スライサーでスライスして水に浸し、 この間まとめ買いして茹でた鶏ササミと…
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