夫がコストコで買って放置していたオーツ麦があったので活用しようと思い作ってみました。
材料
オーツ麦(オートミール) 200グラム
小麦粉 100グラム
バター 5グラム
板チョコ 1/3枚
水 250グラム
好みで、くるみやレーズンなど
作り方
※オーブンを180℃に予熱します。
1 ボウルにオーツ麦に水を入れて混ぜます。
2 バターをレンジで軽く温めて、1のボウルに入れて混ぜます。さらに小麦粉も投入します。
3 板チョコを刻んで2のボウルに投入します。またこの時にお好みでくるみやレーズンを入れてください。
4 オーブンシートにできた生地を四角に厚さ5ミリほどになるように広げます。
5 180℃20分焼いて、冷まし、切ったら完成です。
ソフトクッキーです。 ダイエット妊婦用なので砂糖を入れませんでしたが、砂糖が入っているほうが断然美味しいです。体重管理必要ない方は砂糖入れることをおすすめします。
ここ２日位、毎朝オートミールを食べているのですが40グラムでお腹一杯になる上、腹持ちがかなりいいです。今はビーフストロガノフに入れて食べてますが、無くなったらカップスープに入れてレンジでチンして食べ続けてみようと思います。
体重管理を頑張ってる妊婦のみなさん、頑張りましょう。
